Huyze waterloos

Weeklunch

30 mei tot 2 juni

Keuze voorgerecht:

Carpaccio rund / rucola / Parmezaan / balsamico

Of

Gravlax zalm / zure room / avocado

***

Keuze hoofdgerecht:

Asperges à la Flamande

Of

Pladijsfilets / gegrilde asperges / mousseline

€ 28,00

Tapas & Voorgerecht

Bruschetta / mozzarella / pesto

€ 14,00

Gelakt buikspek

€ 17,00

Mergpijp met toast

€ 15,00

Visreepje / tartaar

€ 14,00

Home made dim sum

€ 17,00

Garnaalkroketten

€ 20,00

Tempura van groentjes

€ 12,00

Anchoas del Cantabrico

€ 18,00

Sucrine bites / tartaar rund

€ 19,00

Vitello tonnato

€ 19,00

Bouchot mosselen

€ 18,00

Suggesties

Burrata / tomaten / pesto

€ 18,00

Babykreeft

Belle vue

€ 30,00

Babykreeft

gegrild

€ 34,00

Hoofdgerecht

Caesar salade

€ 24,00

Thai beef salade

€ 24,00

Crunchy nobashi salade / avocado / kruidendip

€ 24,00

Filet pure "Wit-Blauw"

€ 42,00

Côte a l'os - "Wit-blauw"

per 2 personen - prijs p.p

€ 39,00

Pasta vongolé

€ 31,00

Zeetong

Dagprijs

Kalfstong in Madeira

€ 28,00

Gebraiseerde varkenswangen

€ 28,00

Tom kha kai

€ 28,00

Steak tartaar Huyze Waterloos

€ 29,00

Dessert

Dame Blanche

€ 12,00

Crumble van bosvruchten en vanille

(+/- 15min.)

€ 12,00

Cafe glace

€ 12,00

Coupe colonel

€ 16,00

Crème brûlee

€ 12,00

Churros / chocoladedip

€ 12,00

Coupe verse aardbeien

€ 14,00