Huyze waterloos

Weeklunch

Ma 27/06

Toast champignon "classic"

Parelhoen suprême / fines Champagne

Di 28/06

Kropsla / garnaal / tomaat

Risotto / groene asperges / ham

Wo 29/06

Tartaar traag gegaarde hoevekip / graanmosterd

Tabouleh salade / merguez / fetta

Do 30/06

Bladerdeeg krokant / gerookte zalm / zure room

Tomates farcies

Vr 01/07

Carpaccio tomaat / mozzarella / pesto

Pladijsfilet / prei / beurre blanc

Tapas & Voorgerecht

Bruschetta / mozzarella / pesto

€ 14,00

Taco pulled pork

€ 15,00

Gelakt buikspek

€ 17,00

Anchoas del Cantabrico

€ 18,00

Mergpijp met toast

€ 14,00

Visreepje / tartaar

€ 14,00

Chileense ceviche van zalm

€ 16,00

Empanadas / pebré / guacamole

€ 16,00

Burrata Senza Testa

€ 18,00

Guacamole dip / salsa / crackers

€ 12,00

Tempura van groentjes

€ 12,00

Garnaalkroketten

€ 19,00

Zalm Thai style

€ 16,00

Tataki tonijn / Japanse salade

€ 19,00

Sucrine bites / tartaar rund

€ 18,00

Hoofdgerecht

Caesar salade

€ 22,00

Salade niçoise met verse tonijn

€ 26,00

Salade warme geitenkaas

€ 20,00

Steak tartaar Huyze Waterloos

€ 28,00

Filet pure "Wit-Blauw"

€ 39,00

Ierse rib eye "Angus"

€ 37,00

Côte a l'os - "Wit-blauw"

(per 2 personen - prijs p.p)

€ 35,00

Pasta vongolé

€ 30,00

Kabeljauw haas / zilte groentjes

€ 31,00

Tonijnsteak / fettuccine / olijf

€ 30,00

Kalfstong in Madeira

€ 27,00

Gebraiseerde varkenswangen

€ 27,00

Gegrilde gamba's

€ 31,00

Tom kha kai van kip

€ 25,00

Dessert

Chocolade moelleux

€ 10,00

Dame Blanche

€ 10,00

Crumble van bosvruchten en vanille

(+/- 15min.)

€ 10,00

Cafe glace

€ 10,00

Tarte tatin

€ 10,00

Coupe colonel

€ 13,00

Crème brûllee

€ 10,00

Churros / chocoladedip

€ 10,00