Huyze waterloos
Weeklunch
woensdag 19/09 t.e.m. vrijdag 22/09
Mosseltjes op Thaise wijze / zeekraal / kokos
-Of-
Ceviche / champignons / tigermilk / avocado
***
Tomates farcies / aardappelmousseline / waterkers
-Of-
Fish & chips / verse tartaarsaus / cresson
Tapas & Voorgerecht
Bruschetta / mozzarella / pesto
Gelakt buikspek
Mergpijp met toast
Visreepje / tartaar
Home made dim sum
Garnaalkroketten
Tempura van groentjes
Anchoas del Cantabrico
Sucrine bites / tartaar rund
Vitello tonnato
Bouchot mosselen
Suggesties
Carpaccio coquilles / oosterse marinade / yuzu
Gegrilde octopus / miso lak / aioli
Simmentaler Ribeye
Hoofdgerecht
Caesar salade
Thai beef salade
Crunchy nobashi salade / avocado / kruidendip
Filet pure "Wit-Blauw"
Côte a l'os - "Wit-blauw"
per 2 personen - prijs p.p
Pasta vongolé
Zeetong
Dagprijs
Kalfstong in Madeira
Gebraiseerde varkenswangen
Tom kha kai
Steak tartaar Huyze Waterloos
Dessert
Dame Blanche
Crumble van bosvruchten en vanille
(+/- 15min.)
Cafe glace
Coupe colonel
Crème brûlee
Churros / chocoladedip
Coupe verse aardbeien